- ГИГАНТ (ЧЕХИЯ)
-
Гигант (Чехия)
см. также КАПУСТА КОЛЬРАБИ
Позднеспелый. Рекомендуется для использования в свежем виде и переработки. Период от посева семян до наступления технический спелости 100 дней.
Розетка полувертикальная, крупная, диаметром 60 см. Листовая пластинка крупная, широкоовальная, плоская, серо-зеленая. Форма кончика листа широкоокруглая. Дольчатость края листа средняя, городчатость средняя, зубчатость слабая, выемчатость средняя. Пузырчатость листовой пластинки слабая, восковой налет средний. Окраска жилок бело-зеленая. Черешок средней длины, толстый, бело-зеленый.
Стеблеплод крупный, диаметром 15-20 см. округлый, белесо-зеленого цвета, с вогнутой вершиной. Мякоть сочная, нежная. Масса 2,5-3,0 кг. Вкусовые качества хорошие. Лежкость при зимнем хранении хорошая.
Товарная урожайность 300-350 ц/га.
Жаро- и засухоустойчивый.
Ценность сорта: стабильная урожайность, хорошие лежкость и вкусовые качества, жаро- и засухоустойчивость.
Энциклопедия семян. Овощные культуры [Сорта для приусадебных участков]. - М.: Вече. Вишнякова Г.И., Васильев В.А., Колотилов В.Н. и др.. 2000.